ぱすたろうの釜あげ生パスタのもちもち感にびっくり！人気メニューをいただいてきた

小長井にある「ぱすたろう」は、もちもちの釜あげ生パスタや、ふわふわのパンケーキがいただけるお店です。

ぱすたろうのパスタには全て「特製の生パスタ」が使われおり、もちもちの麺と一緒に地元食材を楽しむことができます。

びわ

ぱすたろうのオーナーさんは、長与のおしゃれカフェ「フェイマスニッチ」の監修をしているんだよ。

▼ 長与のフェイマスニッチはこちらをご覧ください。

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こんなふわふわなパンケーキ初めてかも🤭

牡蠣が有名な小長井にある釜揚げ生パスタのお店「ぱすたろう」さんのパンケーキがすごい…！

しっとりとした生地の中に、ふわっふわのメレンゲが入ってる。

まるで生カステラを食べているかのような、しっとり感と甘さがたまらないパンケーキでした👏🏻 pic.twitter.com/U7g0WhbYiX

— びわ@長崎ところぐ (@diymp) March 19, 2021

ぱすたろうの人気メニュー「すっぴんパスタ」や、ふわふわの「スフレパンケーキ」などを食べた感想をここでご紹介していきます。

小長井の釜あげ生パスタのお店「ぱすたろう」

ぱすたろうは、左には線路、右には有明海を見ながらドライブできる207号線沿いにあります。

フルーツバス停が見えたら、約5分でお店に到着です。

お店は207号線沿いの目立つ場所にあるので、迷うことはありません。

バスで向かう場合は、トマトのバス停「大久保」から約徒歩2分で到着します。

ぱすたろうの中に入ってみるよ

オープン時間の11時ちょうどに着くように行きましたが、すでにお客さんが1組待っていました。

びわ

お店の前を通るといつも車がいっぱい駐まっているのを見かけるから、待たずに入れてよかった〜！

駐車場が広いので、細い道を通ったりしなくていいのが嬉しい。

大きな窓ガラスから陽の光が差し込み、明るい雰囲気の店内。

カウンターもあるので、おひとり様でも大丈夫です。

ゆったり座れるソファ席もあります。

棚が並べられた奥にもテーブル席がありました。

区切られているので、人目を気にせずゆっくりとパスタがいただけそう。

ぱすたろうのメニュー

他にも、パスタと一緒に注文するとお得なランチタイムセットがあります。

ドリンクメニューは、お食事をすると100円引きになります。

びわ

平日なのにお客さん多いな〜と思っていたけど、この「平日限定メニュー」が人気の秘訣なのかも！

どのパスタも1,000円以内で食べられて、リーズナブルだったよ！

ぱすたろうの人気メニューをいただいてみるよ

生麺をダイレクトに味わえる「すっぴんパスタ」

濃厚なバターとパルミジャーノチーズに、黒胡椒でシンプルに味付けされた、まさに「すっぴん」パスタ。

具がいっさい入っていないので、生パスタの美味しさをダイレクトに味わえるパスタです。

“味を楽しむためのパスタ”なので、大盛りができない唯一のメニューでもあります。

味付けはシンプルなのに、なぜこんなにもクリーミーで美味しいんだろう。

お家では絶対に再現できない、生麺のもちもち感がたまりません。

ぱすたろうの生麺の美味しさを思い切り楽しめるパスタでした。

びわ

一口目で「もちもちで美味しい〜！ちょっと遠かったけど、小長井まで来てよかった〜」と思ったよ。

平日限定「スモークサーモン on the すっぴん」

平日限定のメニュー「スモークサーモン on the すっぴん」。

すっぴんパスタの上には、さっと炙ったスモークサーモンとカイワレがトッピングされています。

まずは、生パスタだけいただきます。

スモークサーモンのほのかな香りと、生パスタもちもちの食感に感動！

生パスタとスモークサーモンを一緒に食べると、ここは天国かな？と間違えるくらい美味しいです。

びわ

何度でも食べたくなる美味しさ！こんなに美味しいパスタを作ってくれてありがとう…お店の方に感謝の気持ちでいっぱいになった。

優しい味にほっこり「明太子のクリームパスタ」

明太子のクリームパスタは、優しい味つけ。

優しいといっても、薄いわけではありません。

よくある明太子のクリームパスタは、明太子の存在が強く、パスタの味が分からないことも多いですが、ぱすたろうは違います。

クリームソースと明太子のバランスがちょうどいい。

もう一度言いますが、バランスがとにかく絶妙なんです。

優しい味付けだからこそ、クリームソースや生麺の美味しさがお口に広がります。

もちもちの生パスタとクリームパスタの相性は抜群でした。

地元産じゃがいもを使用した「自家製ニョッキ」

地元産じゃがいもを使用した「自家製にょっき」。

味はゴルゴンゾーラとトマトソースの2種類があります。

人気なのはゴルゴンゾーラで、もちもちとした食感と濃厚なゴルゴンゾーラの味がクセになります。

チーズ好きさんにおすすめしたい1品でした。

びわ

私はブルーチーズやチーズフォンデュ系が苦手だけど、ゴルゴンゾーラはクリーミーで食べやすい！

ふわふわすぎる「スフレパンケーキ」

メレンゲをたっぷりと使用したぱすたろうの「スフレパンケーキ」は、月曜日から土曜日限定のメニューです。

シングルサイズは1人で食べるのにちょうどいいサイズ。

「2人ならダブル、3人ならトリプルで選ぶのがおすすめですよ〜」とお店の方が優しく教えてくれました。

出来上がるまで20分〜25分かかるので、パスタと一緒に注文しておきましょう。

パスタを食べ終わったタイミングで、焼き立てのスフレパンケーキを持ってきてくれます。

テーブルに運んでもらって、まずびっくりしたのがスフレパンケーキの見た目。

びわ

高さにびっくり！美味しい香りがして、とっても美味しそう〜！柔らかいからふるふると揺れて、今にも倒れそうなのが面白かった。

スフレパンケーキの横には生クリームとフルーツが添えられています。

アップにすると、スフレパンケーキの柔らかさが伝わるかな？

1人分をお皿に盛り付けてみましたが、意外と量があります。

ナイフで切ってみると、中にはたっぷりのメレンゲが入っていました。

びわ

いただきます！柔らかくて、ふわっふわだ！お皿の生クリームやシロップと一緒に食べると、甘くなってさらに美味しい。こんな柔らかいパンケーキは初めてかもしれない。

しっとりとした生地の中にはたっぷりのメレンゲ。

生カステラを食べているような、しっとりさと甘さを感じます。

最初は大きく感じましたが、あっという間に完食。

甘いパンケーキとコーヒーで、最高のひとときを過ごせました。

ぱすたろうの住所・営業時間・電話番号・定休日など

ぱすたろうへのアクセス

まとめ｜小長井まで来てよかった！と思える感動の生パスタだった

ぱすたろうのもちもち生パスタは、1度食べると虜になります。

長崎市内から小長井まで移動に時間がかかりますが、それでも「このパスタが食べたい！」と何度でも通いたくなる美味しさでした。

パスタは量が少なめなので、お腹がぺこぺこの状態だと1皿では足りないかもしれません。

びわ

私はパスタ2皿ペロリと食べられました！ぱすたろうには、パスタを食べる目的で来ましたが、まさかスフレパンケーキがこんなにも美味しいとは！

「2皿いっちゃいますか！」と思うくらい、リーズナブルなのが嬉しいです。

ぱすたろうから佐賀方面へ約4分のところに「有明海の湯」があるのですが、そこでは有明海を眺めながら、温泉を楽しむことができます。貸切露天風呂がリーズナブルでおすすめです。

最後までご覧いただき、本当にありがとうございました！